Медальоны из телятины с овощами-гриль и "Песто"
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Медальоны из телятины - это невероятно сочное и очень вкусное мясо! И обязательно сделайте сливочно-горчичный соус, который отлично сочетается с ним. Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент.
- Ингредиенты
- Пищевая ценность блюда «Медальоны из телятины» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Медальоны из телятины с запеченным картофелем.
- Быстро обжарить телячьи медальоны на хорошо разогретой сковороде в смеси сливочного и растительного масла, по 1—2 мин. Для соуса смешать в сковороде имбирь, апельсиновый сок, цедру, вермут и сахар, поставить на огонь.
- Пошаговый рецепт с фото
- Какие планы на ужин?
- Сочетание вкусов мягкого сочного мяса, поджаренного бекона и ароматных специй — это медальоны из говядины под нежным сливочным соусом. Помимо продуктов и стандартного кулинарного набора посуды, нам понадобится несколько дополнительных инструментов: отбойный молоток и достаточно плотная нитка.
- Медальоны из телятины с ягодным конфитюром и грибным соусом.
- Как приготовить медальоны из телятины
- Превосходное сочетание сочной телятины в горчичном маринаде и овощей гриль.
- Cегодняшнее блюдо оценят как искушенные гурманы, так и новички. Потому что медальоны из телятины с белым вином — это очень нежное блюдо со сливочными нотками и ароматом трав.
- Совет : Для этого блюда нужно взять очень хорошую телятину, иначе мясо получится жестким. Фонтину можно заменить другим ароматным альпийским сыром: вашрен, грюйер, аппенцеллер.
Самый вкусный рецепт медальонов из телятины с ягодным конфитюром и грибным соусом легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями. Рецепт «Медальоны из телятины с ягодным конфитюром и грибным соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: телятина, лисички, кабачок, ягоды свежие, вино красное , сахар, лук репчатый, сливки , кресс-салат, смородина красная, масло оливковое, черный перец, соль.
